Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır


BAYAT EKMEK TATLISI​​​

HAZIRLANMA SÜRESİ
(15 DAKİKA)

MALZEMELER
(5 – 6 KİŞİLİK)​​​​​

PİŞİRME SÜRESİ
(10 DAKİKA)

Malzemeler;

• İki tane bayat ekmek

• Bir su bardağı süt

• İki kaşık un

• İki tane yumurta

ŞERBET MALZEMELER

• İki su bardağı şeker

• İki su bardağı su

• Bir tatlı kaşığı limon suyu

KIZARTMAK İÇİN

• İki su bardağı sıvı yağ

SÜSLEMEK İÇİN

• Bir yemek kaşığı Hindistan cevizi

YAPILIŞI

Hanımlar bu gün sizlerle evimizde artan ekmeklerimizle bayat ekmek tatlısı yapacağız. İlk olarak tenceremizin içerisine iki su bardağı su, iki su bardağı şeker ve bir tatlı kaşığı limon suyu ilave edelim. Ocağımızın üzerine alalım. Orta ısıdaki ateşimizde şerbetimiz kıvam alana kadar kaynatalım. Şerbetimizi ocaktan indirelim ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için kenara alalım. 





Bayat ekmeklerimizi dilimleyelim. Kızartma tavamızın içerisine iki su bardağı sıvı yağımızı ilave edelim ocağımızın üzerine alalım. Yağımız kızana kadar iki tane yumurtamızı bir kabın içerisine alalım ve çırpalım. Ayrı ayrı kaplarımızın içerisine yumurtalarımızı, iki yemek kaşığı unumuzu ve bir su bardağı sütümüzü koyalım. Dilimlediğimiz ekmeklerimizi ilk önce süte sonra una en son olarak ta yumurtaya bulayalım. Kızan yağımıza atalım ve kızartalım.

Kızarttığımız ekmeklerimizi önceden hazırladığımız soğuk şerbetimizin içerisine batırılır. Şerbetini çeken ekmek tatlılarımızı geniş bir tabağın içerisine alalım. Üzerine bir yemek kaşığı Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapalım.

AFİYET OLSUN…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git