Gül Böreği Tarifi


Öncelikle hazır yufkalarımızı geniş bir yere açıyoruz. Bir fincan ve ya orta büyüklükte yuvarlak bir kap yardımıyla yufkaları kesiyoruz. Diğer taraftan bir kapta peyniri, yumurtalarla birlikte eziyoruz.

Yuvarlak bir yufkayı alıyor, üzerine yumurtalı peynir karışımından sürüyoruz. Yine yufka koyuyor, üzerine biraz daha bu karışımdan sürüyor ve böylelikle yedi katı üst üste yerleştiriyoruz.





En üst yufkanın tam ortasından bir delik açıyor ve bunun içine de, yine daha önce hazırlamış olduğumuz karışımdan bir parça koyuyoruz. Artık böreklerimiz kızartılmaya hazır. Kızarttıktan sonra sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git