Kaşar Peynirli Köfte Tarifi


Öncelikle kıymamızın içine soğanımızı rendeliyoruz. Kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve yumurtalarımızı da ilave ediyoruz. Bunları iyice yoğurarak yassı köfteler elde ediyoruz.
Hava gazı üzerinde madeni bir ızgarada ya da varsa kömür ateşinde köfteleri ızgaraya koyuyoruz. Köftelerimizi iyice pişirdikten sonra yanına patates püresi ve yeşil salata ilave edip sıcak olarak servis yapıyoruz.
Not: Bu köfteye iki dilimÖncelikle kıymamızın içine soğanımızı rendeliyoruz. Kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve yumurtalarımızı da ilave ediyoruz. Bunları iyice yoğurarak yassı köfteler elde ediyoruz.
Hava gazı üzerinde madeni bir ızgarada ya da varsa kömür ateşinde köfteleri ızgaraya koyuyoruz. Köftelerimizi iyice pişirdikten sonra yanına patates püresi ve yeşil salata ilave edip sıcak olarak servis yapıyoruz.
Not: Bu köfteye iki dilim ekmek içi ilave edersek, köftelerimizi bitkisel yağda kızartarak da servis yapabiliriz.
ekmek içi ilave edersek, köftelerimizi bitkisel yağda kızartarak da servis yapabiliriz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git