Kaşar Peynirli Menemen Nasıl Yapılır?


Önce tavamızda yağı eritiyoruz. Yağ erirken biz biberleri güzelce doğruyoruz. Bu arada tavamızda ki yağda erimiş oldu. Biberleri atıyoruz. Domateslerin kaplarını soyuyoruz, küçük küçük küpler halinde doğrayarak tavamıza ekliyoruz. Domatesler ezilene kadar biberlerle birlikte pişiriyoruz. Yumurtalarımızı küçük bir kapta kırıyor ve güzelce çırpıyoruz. Erimiş olan domates ve biberimizin üzerine yumurtaları dökelim. En son olarak ise tercihe göre yukarıda yazmış olduğumuz baharatları ekliyoruz. Menemen hazır bu noktada. Ama biz kaşar peynirli istemiştik. Hadi kaşar peynirleri ile menemenimizi kapatalım. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git