Kıymalı Kereviz Tarifi


Rendelenmiş soğanı bir tencerede margarin içinde iyice kavuruyoruz. Sonra kıyma ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz. Salça, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuz ilave ederek, oluşturduğumuz karışımı 5 dakika boyunca pişiriyoruz.





Kuşbaşı doğradığımız kerevizi ve yeterli miktarda suyu da ilave ederek orta ateşte yaklaşık yirmi dakika boyunca pişirmeye devam ediyoruz. Yumurta ile limon suyunu iyice çırğıyor ve yemek suyu ilavesi ile terbiye yapıyoruz. Bu terbiyeyi kerevizin içine döküyoruz.

Tencereyi tahta kaşıkla birkaç kez karıştırdıktan sonra servis tabaklarına alıyor ve yemeğimizi afiyetle yiyoruz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git