Lor Peynirli Poğaça


Lor peyniri, pul biber, beyaz biber, kıyılmış dereotu ve fesleğeni karıştıralım. Ayrı 1 kaba un, kabartma tozu, karıştıralım. Ortasını açıp 1 yumurta sarısını sonra kullanmak üzere ayıralım, 1 yumurta ve akını, yoğurt, sıvıyağ ve tuzu ekleyelim. Ele yapışmayacak yumuşak 1 hamur yapalım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar ayıralım. Elimizle yuvarlayıp açalım  ve ortasına lorlu malzemeden yayalım. Yarım ay şekli verip yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını ve çörek otu koyalım. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kabarıp pembeleşene kadar pişirelim.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git