Patates Doldurması


Öncelikle patateslerimizi iyice haşlıyoruz. Kabuklarını soyduktan sonra içlerini kaşıkla hafifçe oyuyoruz.

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, oyulmuş patatesleri tuz ve biberle yoğuruyoruz.

Top gibi köfte yapıp patateslerin göbeklerine koyuyoruz.





Üzerine salça ile kızdırılmış yağ döküp bir çay bardağı da su ilave ettikten sonra 15 – 20 dakika boyunca fırında pişiriyoruz.

Sıcak sıcak servis yapıp, afiyetle yiyoruz.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git