Sakızlı Muhallebi Tatlısı


Malzemeler;

1 paket tuzsuz peksimet

2 subardağı toz şeker

2 subardağı su

2 paket sakızlı muhallebi

7 subardağı süt

üzerine:1 paket krem şanti

1 subardağı soğuk süt

çikolatalı dondurma

Yapılışı;





Toz şekeri yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp kısık ateşle eritin.Tamamen eriyip karamelize olunca ocaktan alıp üstüne 2 bardak su ekleyin.Ocağa koyup yeniden eritin ve ocaktan alın.Diğer taraftan 26 cm’lik yuvarlak bir kalıba yada 30×30 cm ebadında bir kalıba peksimetleri  yerleştirin.Üzerine hazırladığınız karameli dökün.Sakızlı muhallebileri üzerindeki tarife göre hazırlayıp karamelin üzerine dökün ve soğutun.Krem şantiyi sütle çırpıp tatlını üzerine yayın. Üstüne çikolatalı dondurmayı  koyarak servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git