Sarımsaklı Fellah Köfte


Kişi başı bir çay bardağı bulgur sıcak su ile ıslat yarım saat beklet salça,tuz isteğe bağlı baharat kimyon,karabiber ekle yoğur bulgur kadar 1 bardak bulgura 1 bardak un ekle güzelce yoğur elinde yuvarla ortasına parmak bas karar suda haşla Sosu:domatesleri ya rendele yada küçük doğra üzerine salça,tuz ekle pişir dövdüğün sarımsakları ekle az daha pişir başlayıp süzdüğün köftelere dök üzerine maydanozları dök servis yap afiyet olsun

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git