Tarhana Çorbası Tarifi


Öncelikle tenceremizi ocağa koyuyor ve yaklaşık bir çorba kaşığı margarini içine atıp eritiyoruz. Daha sonra bir çorba kaşığı salçamızı da tenceremize ekliyoruz ve güzelce kızartıyoruz. Yaklaşık 5 su bardağı suyu da ilave ettikten sonra, başka bir kap alıyoruz. Bu kaba bir su bardağı su ile bir su bardağı tarhanayı ekliyor ve karıştırıyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra, kaynamakta olan tenceremizin içine bu karışımı ilave ediyoruz. Yaklaşık 15 dakika boyunca çorbamızı pişiriyoruz. Son olarak ise tercihe göre birer çağ kaşığı olmak kaydıyla nane ve kırmızıbiber ekleyebiliriz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git