Zeytinyağlı Ispanak Nasıl Yapılır


Öncelikle ıspanaklarımızı ayıklıyor ve yıkıyoruz. Soğanlarımızı küçük küçük doğruyor ve bir tavaya koyuyoruz. Daha sonra zeytinyağı da ekleyerek ocağı yakıyor ve soğanları hafifçe kavuruyoruz. Bir müddet sonra soğanların üzerine ıspanaklarla birlikte su ekliyoruz. Yeterli miktarda tuz ekledikten sonra iyice pişiriyoruz.





Pirincimizi tuzlu ve ılık bir suda yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz. Ispanağımız biraz piştiğinde bir çay kaşığı toz şekerle birlikte pirinci de ekliyoruz. Artık yemeğimizi karıştırmıyoruz.

Artık pirinç iyice suyunu çekip piştikten sonra bir süre soğumaya bırakıyoruz. Ispanağımızı soğuk olarak servis yapmayı unutmayalım. Afiyet olsun (:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git